JAZZ MENU 16.3.2016

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, savuporoa (L,G) ja maalaisleipää
Jerusalem artichoke soup with smoked reindeer and house bread
***

Paahdettua kotimaista nieriää valkoviini-voikastiketta ja
kanttarelli-kaurajyvämosaiikkia (L)
Grilled finnish arctic char with white wine -butter sauce and chantarelle-oat gratin

***
Tyrnimoussekakkua ja valkosuklaavaahtoa (L,G)
Sea-buckthorn cake with white chocolate mousse